Onvoldoende over ondervoeding in het onderwijs
Tijdens de opleidingen voor verpleegkundigen en verzorgenden gaat slechts 0,4 procent van de lessen over voeding. Dat kan en moet anders volgens de Stuurgroep Ondervoeding. Goede voedingszorg is een essentieel onderdeel van de verpleegkundige zorg, omdat het veel complicaties en slechte genezing >>lees meer